Pommier 'Schafsnase'

Malus domestica 'Schafsnase'

Pommier 'Schafsnase'
Fruit : Grosse peau dure et odorante.
Chair de fruit jaune-blanc, moyennement ferme, structure grossière, juteuse avec une acidité marquée.

Pomme très adaptée au séchage, la chair reste blanche lorsqu'elle est transformée en sauce aux pommes ou en tarte aux pommes.

Information



Floraison
Avril
Type de sol
Uniquement sur de bons sols
Couleur de fruit
Jaune doré avec des rayures ou des taches rouges sur le côté soleil
Goût
Acide frais
Usage
Cuisson, pâtisserie et séchage
Recolte
Septembre
Consommation
Septembre, novembre, décembre
L'espace
Soleil, mi-ombre
Couleur floraison
Rose
Remarques
Pour les amateurs de cuisine et de pâtisserie
Croissance
Cultivateur rapide
Fructifier après
Après 2 à 5 ans
Pollinisation
Non autogame
Pollinisateurs

La sensibilité aux maladies
Peu sensible aux maladies
Evaluation générale
7

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Demi-tige, 2-ans
Ce demi-tige peut atteindre une hauteur de 4 à 5 mètres.
La distance de plantation recommandée : 5 à 6 mètres
Photo: demi-tige 2-ans, pas taillé
€ 28.50

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