Prunier 'Anna Späth'

Prunus domestica 'Anna Späth'

Le prunier "Anna Späth" est un prunier tardif. Les fruits sont assez gros, violet/rouge foncé, avec de fins points gris, quelque peu ovales à presque ronds.

Chair : verte avec une translucidité jaune, fine, modérément juteuse, ferme.

Bon à très bon fruit pour le dessert.Pollen très bon, partiellement autofertile.

Donne un bon pollen pour la fertilisation des autres prunes.

Information

Floraison	Mars
Distance dans la haie
Type de sol	Tous les sols, y compris les sols secs
Couleur de fruit	Violet/rouge foncé, à pois gris fins
Goût	Chair verte avec une translucidité jaune, fin, modérément juteux, ferme
Usage	Manger crue, cuire au four, cuisiner, conserver
Recolte	Mi-septembre
Consommation	Mi-septembre
L'espace	Également au-dessus de 500 mètres d'altitude, soleil, mi-ombre
Couleur floraison	Blanc
Remarques	Plante de grande valeur
Croissance	Croissance modérée
Fructifier après	Après 1 à 2 ans
Pollinisation	Partiellement autopollinisant
Pollinisateurs	Avalon. Bleue de Belgique. Czar. Early Prolific. Monsieur Hâtif. Opale. Reine Claude d'Althan. Reine Claude Oullins. Victoria
La sensibilité aux maladies	Espèces saines
Evaluation générale	9